如何能够挑选到优势的软枣种苗?

　　如何能够挑选到优势的软枣子?软枣不但有营养价值，还有高的经济价值。据相关的果农介绍，规模化栽培软枣一般亩产1000公斤以上，如果每公斤销售按10元计算，亩产值1万元，亩净利润在0.8万元左右。如部分作为鲜果销售，平均销售可以达到20元/公斤以上，亩净利润达到1.5万元以上，是种植玉米净利润的10-20倍。看颜色，熟透了得呈现深绿色，略微青涩的呈现浅绿色。其实看味道，果子咬在嘴里味道酸甜可口，果实细嫩多汁。软枣猕猴桃被誉为“健康之果”，干物质含量为16.6~21.5%，可溶性固形物为8.7~13.6%，可滴定酸含量为0.8~1.7%，软枣树苗果实同时含有大量维生素C，叶酸、维生素E和K的含量也非常丰富，此外还含有黄体素、酚类物质以及P、Ca、Fe、Zn等矿物质。维生素C含量一般200-500mg/100g, 高可达2000mg/100g。看价格，价格偏低的软枣猕猴桃也不能购买，价格低主要是因为不成熟或味道不佳，不建议客户购买。软枣也是绿色食品，软枣种苗生产中可不用农药，施用化肥量少，是生产绿色食品的优良果树，软枣果龄可达80多年且产量高，经济效益比其他水果高出3-5倍，经过深加工后其效益高达十几甚至几十倍。软枣猕猴桃苗运输应注意适时，运输途中应有帆布篷覆盖，做好防雨、防冻、防干、防火等工作。到达目的地后，应及时接收，并及时定植或假植。软枣猕猴桃耐零下30度的低温，不怕冷。软枣风味浓郁独特，产量高，除鲜食外还可加工成果汁、果酒、果干、果脯、过分、果晶、罐头、汽水、果冻、点心，工业用蛋白酶和粘胶等。